L’eau purifiée est souvent confondue avec l’eau distillée. Beaucoup de gens pensent que les deux termes sont synonymes, mais ce n’est pas le cas. Nous expliquons ici quelle est la différence entre l’eau distillée et l’eau purifiée.
Qu’est-ce que l’eau purifiée ?
L’eau purifiée est un type d’eau qui a été filtrée efficacement afin d’éliminer diverses impuretés.
Voici quelques exemples des nombreuses impuretés et contaminants qui sont éliminés de l’eau pendant le processus de purification :
- De nombreux contaminants chimiques
- Bactéries
- Champignons
- Algues
- Certains métaux comme le plomb et le cuivre
- Différents parasites
Voici différentes méthodes qui peuvent être utilisées pour purifier l’eau :
- Filtration
- Sédimentation
- Coagulation
- Désinfection
Bien que ces quatre processus diffèrent considérablement dans la façon dont ils purifient l’eau, ils peuvent fournir des résultats similaires. Pour que l’eau soit classée comme eau purifiée, elle doit être inférieure à 10 ppm, ce qui signifie qu’environ 99 % de tous les contaminants doivent être éliminés de l’eau.
L’eau purifiée est considérée comme le type d’eau le plus sain, car elle présente de nombreux avantages notables pour la santé.
Avantages de boire de l’eau purifiée :
- De nombreuses méthodes de purification éliminent le chlore de l’eau, qui est un produit chimique standard qui a été associé à un risque accru de cancer colorectal et de cancers similaires
- Tue les bactéries nocives qui peuvent causer des nausées, des maux d’estomac et diverses maladies
- Fournit à votre peau une barrière protectrice qui éloigne les impuretés
- Fournit des avantages à votre côlon et à votre tube digestif
- Élimine les substances métalliques, les matières organiques et les produits chimiques qui devraient améliorer le goût de l’eau
- Élimine les métaux lourds tels que le plomb et le cuivre, tous deux hautement toxiques
Points négatifs de l’eau purifiée
Il y a certains problèmes avec l’eau purifiée dont vous devez être conscient avant de la boire. Bien que l’eau purifiée soit saine, elle présente certains inconvénients.
Voici quelques-uns des aspects négatifs de l’eau purifiée :
- Certains systèmes de purification élimineront le fluorure de votre eau, un minéral utile connu pour réduire les caries et améliorer la santé dentaire globale.
- Les systèmes de purification de l’eau doivent être entretenus régulièrement pour s’assurer que les contaminants ne s’accumulent pas dans les filtres plus anciens
- Le processus de purification peut ne pas éliminer certains contaminants tels que les produits chimiques et les pesticides
- L’achat d’eau purifiée en bouteille ou le choix d’un système de purification domestique peut être coûteux, alors considérez les avantages et les inconvénients de boire ce type d’eau.
- Si vous choisissez d’acheter des bouteilles en plastique d’eau purifiée, cela crée une quantité importante de déchets nocifs pour l’environnement
Qu’est-ce que l’eau distillée ?
L’eau distillée est un type d’eau purifiée qui est obtenue directement à partir du processus de distillation. Ce processus est l’une des méthodes qui peuvent être utilisées pour purifier l’eau. La distillation fonctionne en faisant bouillir de l’eau puis en recueillant la vapeur résultante, qui retourne à l’eau une fois refroidie.
Ce processus de purification s’est avéré très efficace pour éliminer les contaminants tels que :
- De nombreux virus et bactéries
- Certains protozoaires tels que Giardia
- Divers produits chimiques tels que le sulfate et le plomb
En raison de la pureté de l’eau distillée, elle est couramment utilisée dans les laboratoires et les installations médicales. Alors que l’eau purifiée est plus souvent bue que l’eau distillée, l’eau distillée peut également être bue car elle est totalement exempte d’impuretés.
Avantages de boire de l’eau distillée :
- La distillation de l’eau est l’un des moyens les plus efficaces pour éliminer les contaminants de l’eau.
- L’eau distillée est exempte de contaminants comme les bactéries et les pesticides, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’un système immunitaire affaibli
- Les personnes vivant avec le VIH ou divers cancers courent un risque plus élevé de tomber malade à cause des impuretés présentes dans l’eau ou la nourriture, ce qui signifie que l’eau distillée devrait être une meilleure option pour ces personnes.
- L’eau distillée élimine le chlore de l’eau, améliorant son goût
Points négatifs de l’eau distillée
Bien que l’eau distillée soit l’eau la plus propre et la plus pure que vous puissiez trouver, cela ne signifie pas que c’est le type d’eau le plus sain à boire.
Voici quelques-uns des aspects négatifs de l’eau distillée :
- Bien que le processus de distillation élimine les contaminants, il élimine également les électrolytes naturels et les minéraux essentiels à la santé d’une personne.
- Les minéraux sains comme le magnésium et le calcium sont complètement éliminés de l’eau distillée
- Si vous ne consommez pas suffisamment de magnésium et de calcium dans votre alimentation, vous courez un risque accru de maladie cardiaque, de fractures et d’accouchement prématuré.
- L’eau distillée élimine le fluorure, ce qui aide à prévenir les caries
Tant que vous maintenez une alimentation saine et équilibrée, vous pouvez boire de l’eau distillée sans danger. Il est important de s’assurer que les minéraux et électrolytes sains qui sont retirés de l’eau distillée sont consommés par le biais d’une autre facette de l’alimentation.
Quelle est la meilleure eau purifiée ou distillée ?
L’eau purifiée et l’eau distillée sont très saines. La principale différence entre les deux est que l’eau purifiée n’élimine pas nécessairement tous les minéraux sains que l’on peut trouver dans l’eau, ce qui n’est pas le cas avec l’eau distillée. Il est également important de comprendre que le processus de distillation de l’eau consomme une quantité importante d’énergie, ce qui signifie qu’il est plus coûteux et que le processus de distillation est plus nocif pour l’environnement. Si le processus d’osmose inverse est utilisé pour purifier simplement l’eau, beaucoup moins d’énergie sera utilisée.
Lorsque vous recherchez l’eau la plus propre que vous puissiez trouver, l’eau distillée est la meilleure option. Cependant, si vous voulez boire de l’eau propre et un peu plus saine, vous devriez choisir de l’eau purifiée. Les deux types d’eau sont sains tant qu’une alimentation équilibrée est maintenue. Si vous cherchez des moyens de purifier votre eau potable, vous pouvez soit la distiller, soit utiliser le processus d’osmose inverse, qui fait passer l’eau à travers une membrane semi-perméable.