Nous expliquerons quelle différence il y a entre la figue verte et la figue noire, puisque la figue est classée selon la couleur de la coquille. Les figues peuvent être classées en couleurs: il y a du vert, du jaune, du violet, du noir et du blanc.
En les triant par couleur, certaines variétés sont plus faciles à connaître et à sélectionner. Une figue mûre conserve sa couleur une fois cueillie. Les figues sont également disponibles dans une variété de tailles: petites, moyennes et grandes. Chaque variété a une saveur différente.
Tout comme il existe une variété de couleurs de la peau de figue, il existe également une variété de couleurs à l’intérieur de celle-ci. Les figues peuvent avoir des couleurs blanches, rouges ou violettes à l’intérieur selon leur variété et il existe jusqu’à 700 espèces de figues.
Les figues vertes sont également utilisées pour la cuisson au four, la cuisine, comme fruits secs, etc. Les figues sont classées en quatre groupes: le Caprifig, le Calimyrna (ou Smyrna), les figues communes et les figues de San Pedro. N’importe quelle couleur du figuier peut appartenir à l’une d’entre elles. Les figues vertes sont également très bonnes à cultiver dans les jardins.
La couleur verte est mélangée à la couleur du figuier, ceci afin qu’elle ne soit pas visible par les oiseaux ou autres animaux qui peuvent le manger.
D’autre part, les figues noires englobent des variétés de figues de couleur rouge, brune ou violette à presque noire. Les figues noires et leurs diverses espèces se caractérisent par leur teneur élevée en sucre et leur goût généralement sucré. Les figues noires ont une grande quantité de zinc qui est un contributeur majeur à la production de testostérone. En outre, les figues noires sont connues pour être plus sucrées que les autres variétés de figues.
Qu’il s’agisse d’une figue verte ou d’une figue noire, les bénéfices nutritionnels sont les mêmes. Les figues sont une bonne aide pour la perte de poids et le maintien du poids et on pense également qu’elles réduisent les risques de cancer et de diabète.
Résumé
- La figue est l’une des plus anciennes cultures du monde. Ils peuvent être classés selon leur type ou selon la couleur de leur coquille.
- Les figues vertes et les figues noires ont le même contenu nutritionnel, les mêmes utilisations et les mêmes avantages pour la santé. Cependant, le goût et la couleur de l’intérieur peuvent varier en fonction de la variété de l’espèce.
- La principale différence entre les figues vertes et les figues noires est la couleur de leur peau, qui aide à déterminer la variété particulière de la figue.
